Cocción industrial MCM
Freidoras profesionales con resistencia blindada; Asadores eléctricos de balanceras, Asadores eléctricos planetarios y multirotativos, Asadores eléctricos para grandes piezas, Asadores de vitrocerámica, Asadores eléctricos verticales y de doble espada.
- Un quemador no se queda encendidoLo más habitual es un termopar gastado o un piloto sucio que no calienta bien el dispositivo de seguridad. Si nota olor a gas, cierre la llave, ventile, no accione interruptores y avise a la distribuidora.
- La salamandra solo calienta por un ladoRevise si el cuadro tiene alguna protección bajada y si la llave del equipo está abierta. Si todo está en orden, la causa suele ser un elemento calefactor cortado o un quemador obstruido.